1、牛排骨斬成小塊，備用 。
3、將燉肉調料裝調料盒，干辣椒洗干凈，洋蔥半個切塊，姜切片 。取一只碗倒入適量料酒、醬油，放少量糖、適量八角粉 。
4、鍋里燒開一碗水的樣子，放入飛過水的牛排骨、調料盒、干辣椒 ， 將3中調好的醬汁倒入，加入適量的鹽，略煮一會 ， 關火 。
5、將鍋里的排骨撈到電壓力鍋里，上面鋪上洋蔥、西紅柿 。根據電壓力鍋的操作進行設定 。
【牛排骨怎么燒好吃 牛排骨如何做好吃】6、半個小時后，香氣逼人的牛排骨就做好了，再放入紅薯塊、胡蘿卜塊燉到其口感剛好，攪拌均勻，就可以出鍋裝盤了 。
7、牛排的功效與作用：補充能量牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高 ， 這使它對增長肌肉、增強力量特別有效 。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源 ， 它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久 。

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