【毛血旺的家常做法材料 毛血旺做法步驟】

1、原料：金針菇、鴨胸肉一塊，方火腿、冬筍、鴨血一盒、毛肚、黃豆芽，水發(fā)木耳，萵筍，黃豆芽、鮮香菇 。
2、調(diào)料：大蔥，鹽，干辣椒，花椒 ， 料酒 ， 雞精，火鍋底料，四川辣椒醬 。
3、做法：
（1）將鴨肉切成條鴨血切塊，入沸水氽煮后撈出；
（2）黃豆芽切去須根，入沸水等黃豆芽斷生后起鍋轉(zhuǎn)入盆內(nèi)，
（3）萵筍頭切成片，毛肚切條，干辣椒切節(jié)、鮮香菇切條、金針菇切段 。
（4）火鍋底料用水化開，放入鍋內(nèi)燒沸熬味，下鹽、雞精，放入血旺、方火腿片、鴨肉片、黃豆芽、水發(fā)木耳、大蔥及各種蔬菜共煮 。
（5）炒鍋置旺火上 ， 倒油燒至六成熱，放入辣椒節(jié)炸呈棕紅色，下花椒炸香 ， 淋在盆內(nèi)上桌 。

猜你喜歡

• 煮好的玉米隔夜了還可以吃嗎 玉米晚上吃了好消化嗎
• 辣子雞怎么炒 辣子雞的做法
• 熟玉米常溫可以放多久 煮熟的玉米冷藏放幾天
• 蘋果和核桃可以一起吃嗎 蘋果和核桃一起吃的好處
• 老式溜豆腐 東北溜豆腐的家常做法
• 油炸酥肉的家常做法 油炸酥肉的家常做法大全
• 家常熗土豆絲的做法 家常熗土豆絲的做法竅門
• 炸羊肉丸子的家常做法 炸羊肉丸子的家常做法視頻
• 四川豆腐乳的家常做法 四川豆腐乳的家常做法竅門
• 羊肚的做法大全家常 羊肚做法大全家常爆肚