1、將市場上買來的生蠔掰開，清理干凈，瀝干水備用 。
2、將生菜、玉米、蘿卜等小菜洗干凈 ， 切好備用 。
【生蠔煮火鍋怎么處理 生蠔火鍋怎么吃】3、將筒子骨熬煮的湯水放入鍋中，加入蔥姜蒜等配料以及各種調味料 ， 豐富湯底 ， 最后加入玉米、蘿卜、生菜等，煮沸 。
4、根據自己的喜好調料蘸料 。
5、將生蠔放入漏勺中，然后放入鍋中燙熟 ， 即可搭配蘸料食用 。
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