1、韭菜保養陽氣
立春養生吃韭菜壯陽效果更佳哦 。春天氣候冷暖不一 ， 需要保養陽氣 。而韭菜最宜人體陽氣 ， 有天然“偉哥”之稱 。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分 ， 有健胃、提神、強腎等功效 。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美 。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁 。立春養生吃春韭吃法多樣 ， 既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包、水餃的餡料 。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口 。
2、紅棗養脾胃
我國古代名醫孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養脾氣 。”意思是說，立春養生宜少吃酸的，多吃甜的 。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以立春養生少食酸味食品 。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多 。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食 ， 因此，熱量可適當由甜食供應 。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品 。
3、春筍助消化、防便秘
春筍味道清淡鮮嫩 ， 營養豐富 。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，立春養生吃春筍有幫助消化、防止便秘的功能 。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養美食 。立春養生吃春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富 ， 可葷可素 。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴 。
4、蘿卜防治感冒
【立春養生吃什么 立春養生食物推薦】冬春交替時節，吃蘿卜再合適不過了 。初春時節，乍暖還寒，特別是到了傍晚 ， 氣溫明顯降低，體質虛弱之人，此時容易感受寒邪而引發感冒 。再加上過節期間腸胃負擔重，多少有些積滯 ， 也是容易誘發感冒發熱的原因 。立春養生吃蘿卜也可防治感冒，需要特別提醒的是，由于蘿卜性寒，脾胃虛寒或陰盛偏寒體質者不宜多食 。

猜你喜歡

• 玉米須有什么功效 煮玉米前1個小動作，能隨手收獲大營養！
• 豬蹄|深秋要忌嘴，少吃柿子和螃蟹，多吃這4樣，營養豐富，好吃又健康
• 車前草怎么吃 車前草怎么吃最養生
• 車前草有什么功效 車前草有什么營養價值
• 白蘿卜|秋冬季節，有錢沒錢，建議要多吃“一寶”，營養又解饞，別不懂吃
• 蘑菇|做幾道孩子愛吃的美食，營養美味，寶貝多吃兩碗飯
• 食材|工薪族1家4口一周晚餐，天天不重樣，營養又美味，還花錢不多家人吃得香
• 扇貝可以生吃嗎 扇貝能生吃嗎
• 蘋果小米粥怎么做有營養 蘋果小米粥怎么做
• 寶寶營養輔食做法 寶寶營養輔食怎么做