1、魚片一條、春筍一顆、鹽適量、料酒1勺、姜1塊 。
2、做法：先要處理魚片 。在魚片中加入適量的鹽，蛋清，淀粉和料酒用手抓勻后腌制20分鐘 。
3、春筍切成薄片，咸菜切碎，熱鍋后加入橄欖油 。放入魚片，不要攪拌可以輕輕晃動鍋子，顏色變白后取出 。
4、鍋中不用放油，春筍和咸菜下鍋煸炒后加少許水后放入魚片，先不要翻動魚片放鹽 。
【咸菜魚片怎么做好吃 春筍咸菜魚片如何做】5、加入雞精 ， 用勺子把鍋底不多的湯汁不時地澆在魚片上，然后才可以把魚片和春筍咸菜攪拌一下就可以出鍋了 。
猜你喜歡
- 新鮮黑木耳怎么做好吃 黑木耳怎么做好吃
- 薏米粥怎么做好吃 薏米粥怎么做好吃有營養
- 做肉皮凍子怎么煮肉皮 做肉皮凍子怎么煮肉皮好吃
- 如何制作好吃的香辣北京烤鴨披薩 北京烤鴨披薩怎么做
- 雞肉怎么燉容易爛 雞肉怎么燉容易爛糊
- 煮玉米面條怎么做好吃竅門 煮玉米面條怎么做好吃竅門圖片
- 用烤箱怎么烤雞 用烤箱怎么烤雞腿
- 瘦肉怎么炒嫩 瘦肉怎么炒嫩呢
- 生肉怎么炒回鍋肉 生肉怎么炒
- 燉魚怎樣燉好吃 燉魚怎么燉簡單好吃