1、準備梭子蟹1只，雞蛋2個 。
2、梭子蟹頒開，去底蓋，去鰓，去胃，用刷子洗凈 。
3、雞蛋加料酒，鹽，胡椒粉，打勻 。
4、把梭子蟹對切，放入開水燙4分鐘，撈出 。
5、把燙梭子蟹的水加適量到雞蛋液里 ， 攪拌好，倒入大盤 。
6、把梭子蟹放入蛋液，姜片放在梭子蟹底下 。
7、把梭子蟹蓋子放入 。
8、加一點油，蓋鍋蓋，隔水蒸6分鐘 。
9、悶2分鐘 ， 拿出 。
【梭子蟹燉蛋的做法 梭子蟹燉蛋的做法大全】10、撒些蔥花，蒸魚豉油即可 。
猜你喜歡
- 紫菜雞蛋湯做法視頻 紫菜雞蛋湯做法
- 半熟芝士蛋糕的家常做法竅門 半熟芝士蛋糕的家常做法
- 桂圓燒蛋是哪里的風俗 桂圓燒蛋的來歷
- 怎么做好喝的雞蛋湯視頻 怎么做好喝的雞蛋湯
- 甜酒沖蛋 甜酒沖蛋的功效和營養
- 沒有電飯煲也沒有烤箱怎么做蛋糕 電飯鍋沒有烤蛋糕的功能能做蛋糕
- 西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋的制作步驟
- 蒸肉沫雞蛋怎么做好吃又嫩 蒸雞蛋肉沫的做法大全
- 怎么做雞蛋燜子 怎么做雞蛋燜子視頻
- 雞蛋干烤串怎么做好吃 雞蛋干烤串怎么做好吃竅門