
步驟1
準(zhǔn)備食材:桂圓肉30克、雞蛋2個、鹽1茶匙、枸杞5克、姜1塊 。

步驟2
桂圓肉洗凈 。

步驟3
枸杞浸泡5分鐘 。

步驟4
姜切片 。

步驟5
蓮子浸泡20分鐘 。

步驟6
碗中打入雞蛋攪散備用 。

步驟7
砂鍋中放入桂圓肉、枸杞、姜,再加適量清水,用大火燒開后,再轉(zhuǎn)小火煲20分鐘 。

步驟8
然后倒入雞蛋液,燒開后攪拌均勻 。
【雞蛋桂圓湯怎么煮 桂圓肉雞蛋湯的做法】

步驟9
最后放入鹽調(diào)味即可 。

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