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上海吃刀魚面的地方 上海好吃的魚面


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今年首批刀魚6日上市,零售價格較去年同期上漲10%-20% , 為近5年來峰值——
1.5兩-1.9兩規格刀魚售價2000元/斤——2200元/斤,2兩-2.5兩規格刀魚售價3200元/——3400元/斤,2.5兩-3兩規格刀魚每斤售價更是高達4000元左右 , 而3兩以上的刀魚,采訪人員尋遍批發市場未見蹤影 。
刀魚雖貴,老饕們卻有一個實惠而又識貨的選擇,那就是去福州路上的老半齋,嘗一碗刀魚汁面 。
【上海吃刀魚面的地方 上海好吃的魚面】有著一百多年歷史的老半齋,鎮店之寶便是刀魚面 。現下正是吃刀魚的季節,“天下第一光面”也應季上市 。
中午11點半,老半齋內已是人山人海 , 食客在收銀臺前排起了長隊,等待付賬 。而食客多是為了刀魚面而來,幾乎人手一碗刀魚汁面 。

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