1、準備材料：雞肉、姜、麻油、鹽 。
2、鍋中放水 ， 加入雞肉，焯水去腥去血沫 。
3、鍋中倒入雞肉，加鹽，麻油 。
【冰箱凍過的雞怎么做 冰箱凍的雞怎么煮軟】4、電飯煲中放入姜片，放入雞肉，打入砂鍋模式3小時 。
5、打開蓋靜置十五分鐘 。
6、十五分鐘后，切片即可食用 。
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