
1、準備菜心1把,臘肉1塊 , 蒜瓣3粒 , 姜2片,鹽半茶匙,雞精半茶匙 。
2、菜心切半,臘肉切丁,蒜瓣切片 。
【臘味菜心粒炒飯 臘味炒菜心家常做法】3、爆香蒜,姜 。
4、炒出香味 。
5、加入菜心梗,炒軟 。
6、再加入菜葉翻炒 。
7、最后加入鹽 , 雞精調味 。
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