1、將白蘿卜洗干凈 ， 切成小塊狀 ， 然后用鹽泡一天泡出水分 。
2、再倒掉水分，把上面殘留的鹽分全都洗干凈，放入蔥花 。
3、準備幾個蘋果和梨清洗干凈 ， 切成塊，用榨汁機榨成果醬，再榨一些蒜泥 ， 全部倒在白蘿卜上面 。
【白蘿卜怎么腌制泡菜 白蘿卜怎么腌制泡菜好吃】4、放入一勺十三香，根據(jù)口味添加辣椒面和辣椒粉，要粗和細的兩種 ， 這樣比較好看 。
5、再放入少量糖和味精，戴上手套之后抓拌均勻，密封放置一段時間就可以吃了 。

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