
【人參果的多種吃法 人參果的吃法有哪些四種】1、生吃:人參果可以直接食用,也就是生吃,人參果的果肉比較的細嫩,口感比較的好,里面含有豐富的營養,對于身體健康有一定的功效 , 可以洗凈后直接吃 。
2、炒菜:人參果是屬于茄類 , 所以不僅能當做水果食用 , 還可以跟肉片一起炒制 。材料:人參果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量 。先將人參果去蒂、洗凈、切片,再將豬肉洗凈、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加入人參果片和佐料 , 再炒熟裝盤即可 。
3、涼拌:人參果不僅可以炒菜,還可以涼拌食用 。將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中 。加入適量精鹽腌漬片刻,倒去滲出的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用 。
4、煮粥:人參果還可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥 , 煮好后加上一點白糖就能吃 。
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