1、擔擔雞是山東省傳統的名菜 ， 屬于魯菜系 。擔擔雞以面包為主要材料 。此菜擺形似雞 ， 美觀別致，雞片香嫩，丸子酥香 。
2、番茄切去1/3的蓋，用勺子淘空成一個盅；掏出的番茄肉也不要浪費，切成小丁備用 。番茄盅填入一些米飯，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的飯，所以是金銀摻雜的顏色 。營養學家說每天吃的食品種類越多越有益健康 。當然，如果你用純大米飯也可以 。
3、油燒熱，蒜泥、姜末爆香 。加番茄丁和香菇炒，直到出汁 。加入醬油、胡椒、鹽、糖等調味 。可以加少許水，讓湯汁多一些 。
【擔擔雞是哪里的菜系 擔擔面是哪一個城市的】4、把炒好的番茄鋪在番茄盅的米飯上 。要澆一些湯汁進去，讓湯汁滲到米飯中去，會很好吃 。
5、用錫紙把番茄包好 ， 入烤箱，170度，8分鐘，即可取出來，香噴噴的吃 。

猜你喜歡

• 東坡肉是什么菜系 東坡肉是什么菜系的代表
• 東坡肉是哪里的菜系 東坡肉是哪里的一道菜
• 脆滑肉是哪里的菜系 脆滑肉是哪里的菜系特色
• 鳳尾對蝦是哪里的菜系 鳳尾對蝦圖片
• 糖醋松鼠魚是什么地方的菜 糖醋松鼠魚是什么地方的菜品
• 孜然豬蹄的做法是怎樣的 孜然豬蹄的做法是怎樣的呢
• 檸檬雞爪的雞爪要先煮熟嗎 檸檬雞爪的雞爪要先煮熟嗎
• 炸雞排要怎么做好吃 炸雞排要怎么做好吃視頻
• 孜然炸大蝦的做法是怎樣的 孜然炸大蝦的做法是怎樣的呢
• 小炒黑山羊是什么地方的菜 小炒黑山羊是什么地方的菜啊