1、煮的時候放些食用油好吃 。做法：鍋中倒入三分之二的水，燒開，倒入15ml的食用油 ， 水的分量和油的分量可以自己適當的把控 。
2、當鍋中的水煮沸以后在加入切好的蔥段 ， 煮上10秒左右，等待鍋里的水徹底沸騰時候把餃子置入鍋中煮，在水剛煮沸的時候加入一勺鹽進去 ， 用勺子的背面沿著鍋底兒，順時針慢慢推動，讓餃子轉動起來，防止餃子粘鍋底兒
【餃子怎么煮 餃子怎么煮才好吃】3、等到鍋里的水再次煮沸騰的時候往餃子鍋中倒入些許的涼水，繼續煮 。如此反復煮2—3次 ， 餃子都飄上來 ， 個個肚大飽滿，餃子就煮熟了，最后就是出鍋了 。
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