1、材料：筍干菜、梅豆 。
2、調料：鹽、雞精 。
3、將筍干菜用溫水泡發開淘洗干凈，撈出待用 。
4、將梅豆摘洗干凈撈出，待用 。
5、燒鍋倒油燒熱，下入梅豆翻炒一下 。
6、接著，合入筍干菜翻炒一下 。
7、然后，加入一些水煮至梅豆斷生至熟 。
【筍干菜炒梅豆 筍干菜炒梅豆角的做法】8、最后 ， 加點鹽、雞精調味炒勻，即可 。

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