
【烤帶魚的家常做法視頻 烤帶魚的家常做法】1、用料:
帶魚2條、生姜1塊、大蔥1根、料酒1勺、生抽2勺、香醋1勺、蠔油1勺、白胡椒粉適量、辣椒粉適量、孜然粉適量 。
2、做法:
(1)帶魚洗凈加入姜片,大蔥 。
(2)加入一勺料酒 。
(3)兩勺生抽 。
(4)一勺香醋,一勺蠔油 。
(5)適量白胡椒粉拌勻腌制半個小時 。
(6)錫紙刷一點油 , 放上帶魚 。
(7)送入預熱好的烤箱180度烤20分鐘 。
(8)最后5分鐘翻面繼續烤 。
(9)出爐撒上辣椒粉,孜然粉 。
(10)裝盤 。
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