1、食材：糯米粉150g、紫薯3個(gè)、白糖30g、椰蓉粉20g 。
2、紫薯去皮洗凈，切成薄片，放入盤中 。
3、鍋內(nèi)水燒開，紫薯放入蒸鍋中蒸熟，蒸熟后用勺子碾碎 。
4、向紫薯中加入一勺蜂蜜，調(diào)勻 。
5、取糯米粉150g 。
6、加入一勺白糖，加入一小碗溫水，揉面 。
7、等到面團(tuán)揉至表面光滑即可 。
8、將面團(tuán)分成大小均勻的小面團(tuán) 。
9、取紫薯餡放入糯米團(tuán)中 。
10、將糯米團(tuán)包好餡團(tuán)成圓團(tuán) 。
11、在盤中刷一層油 ， 將包好的糯米團(tuán)放于盤中 。
12、鍋內(nèi)水燒開，放于蒸鍋中，蒸8分鐘 。
【紫薯糯米團(tuán)子的家常做法視頻 紫薯糯米團(tuán)子的家常做法】13、蒸好后出鍋，趁熱在表面粘一層椰蓉粉 。放涼后 ， 美味的紫薯糯米團(tuán)就做好啦 。
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