1、材料：鯛骨(赤宗魚骨)300公克、紅、白蘿卜絲各1/2杯、味噌80公克、 糖、味精各1/8小匙、蔥花2大匙 。
2、鯛魚(或其它新鮮魚骨)切塊,入開水川燙撈出,再用清水洗凈 。
3、鍋內入水31/3杯燒開,將紅,白蘿卜絲煮軟,續入魚骨煮滾,去除泡沫,將味噌、 糖、味精置小漏杓內,以木棍(或湯匙)拌勻 。
【味增湯的做法家常 味增湯的做法】4、立即熄火盛碗,并撒上蔥花即成 。若將魚骨改用豆腐,海帶芽,水則改用魚干汁(小魚干300公克去頭及內臟,加水5杯以小火煮20分鐘即成) 。

猜你喜歡

• 蟲草花的做法 蟲草花的做法與吃法
• 家庭版冒菜的做法 家庭版冒菜的做法無辣
• 炒花甲的做法大全 炒花甲的做法大全家常
• 香煎五花肉的做法大全 香煎五花肉的做法
• 涼拌茼蒿的做法大全家常 涼拌茼蒿的做法
• 重慶小面的做法及配料最簡單做法 重慶小面的做法及配料
• 檸檬雞的做法 檸檬雞的做法和配料
• 家常炒肝尖的做法 熘肝尖的做法家常做法
• 有營養又比較清淡的菜圖片 有營養又比較清淡的菜
• 海參其實沒什么營養 海參真的那么有營養嗎