【啤酒花是什么 啤酒花是什么東西圖片】

1、啤酒花是用來釀造啤酒的主要原料,它是一種攀援性草本植物,原產于歐洲美洲,現中國各地均有種植,它的花穗具有很高的食用價值和藥用價值 , 市場應用廣泛 , 也可以用于園林裝飾,或制作干花插花 。
2、酒花 , 又稱忽布(hop)、啤酒花 。使啤酒具有獨特的苦味和香氣并有防腐和澄清麥芽汁的能力 。酒花始用于德國 , 1079年 , 德國人首先在釀制啤酒時添加了酒花,從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味 。
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