1、食材：高筋面粉100克，雞蛋3個，酵母粉10克 ， 細砂糖適量 ， 黃油30克 。
2、所有的食材準備到位，高筋面粉、酵母粉和白砂糖，混合均勻后 ， 先過一遍篩子，再將黃油和雞蛋也一同加入 。
3、揉成一個光滑的面團，將面團用一張保鮮膜包裹好 ， 放在比較暖和的地方發酵，待成為原來的2倍大，這就說明發酵成功了 。
4、發酵好的面團用搟面杖搟一搟幫助排氣 ， 將其分成每個50克的劑子，分別整形好，先整成圓形，再按壓成餅狀 ， 準備一張烤盤 。
5、將圓餅狀面包胚子放入鋪上油紙的烤盤上，進行二次發酵，成為原來的2倍大，烤箱中放入面包餅，烤盤上面再壓一個烤盤，上下火160度 。
【面包餅子的制作方法 面包餅子怎么做好吃呢?】6、火烤20分鐘，將餅烤至金黃的時候，就說明烤熟了，出爐，去掉上面的烤盤 ， 面包餅香味濃郁，趁熱吃特別松軟 。

猜你喜歡

• 麻醬熱干面的制作方法 麻醬熱干面的做法及配料
• 電飯鍋鹵味的制作方法大全 電飯鍋鹵味的制作方法
• 自制培根的做法視頻 自制培根的做法
• 牛奶方糕的做法 牛奶方糕的做法竅門
• 家燉黃花魚的制作方法 家燉黃花魚怎么做好吃竅門
• 豆角五花肉燜面的做法 五花肉豆角燜面的制作方法
• 涼拌餃子的制作方法作文 涼拌餃子的制作方法
• 自制烤冷面的做法和配料竅門 如何自制超美味烤冷面
• 如何制作簡單又好吃的靈魂炒面 靈魂炒面醬汁
• 鹽可頌的口感 咸可頌的做法