
1、材料:土豆,奶粉,糯米粉,鹽,胡椒粉,芝士片,面包糠,油 。
【香酥土豆球的家常做法 香酥土豆球的家常做法大全】2、把土豆洗凈加水煮熟 , 去皮后用勺壓成泥,加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉,揉成不粘手的面團 。
3、將土豆面團分成劑子,每個劑子包入芝士片 , 搓圓后均勻滾上面包糠 。
4、油鍋燒至五成左右熱,放入土豆球,小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可 。撈出后用廚房紙吸去余油,趁熱吃最好 。
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