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人以群分 ， 物以類聚 。 對于平時喜歡喝兩口的老酒友 ， 湊在一起 ， 除了品酒 ， 便是聊酒 。 聊到興起處 ， 爭得面紅耳赤 ， 雖然看起來劍拔弩張 ， 但卻絲毫不會影響酒友們的感情 。 除了對酒的癡情 ， 用句著名的方言便能一言以概之：他們就這德性！這不 ， 前幾日聚了幾位老酒友喝酒 ， 聊起了我國新八大名酒 。 雖然只有八種酒 ， 卻聊盡了整個白酒江湖 ， 活生生把一場酒友會弄成了白酒江湖的華山論劍 。
所謂的新八大名酒 ， 其實就是指1979年在大連舉行的第三屆全國酒評會 ， 在這屆酒評會上評出了我國八大名酒 。 因為 ， 1963年在北京舉行的第二屆全國酒評會上也評出過我國八大名酒 ， 這一屆被酒友們習慣稱為“老八大名酒” 。 順理成章 ， 第三屆評出的八種名酒則被稱為“新八大名酒” 。 新八大名酒是哪8種？茅臺排第幾？西鳳酒為何沒有入?。 靠賜甓?。
一、貴州茅臺酒
【白酒|新八大名酒是哪8種？茅臺排第幾？西鳳酒為何沒有入選？看完懂了】因為在老八大名酒的評選中 ， 貴州茅臺酒雖然沒有落選 ， 但卻排在了第6位 ， 這也出乎大多數人的意料 ， 成為了那屆全國酒評會上最大的熱點 。 也許正因為此 ， 貴州茅臺酒厚積薄發 ， 在新八大名酒的評選中再次榮登榜首 。 自此之后冠軍再未旁落 ， 從此笑傲江湖 ， 獨領風騷數十年 。
二、山西汾酒
雖然現在汾酒看上去給人一種沒落的感覺 ， 難以復刻過去的輝煌 。 那是汾酒市場定位就是釀造老百姓喝得起的純糧好酒 ， 是業界尊者才有的胸懷與氣魄 ， 也只有業界最德高望重的老者才有的道法自然的格局 。 山西汾酒 ， 酒質純粹甘冽、入口清香綿柔 ， 絲毫沒有那種雜邪異味 。 品不懂 ， 是你格局小了 。 正所謂 ， 三十年河東、三十年河西 ， 作為業界“無酒不汾”的師者 ， 傳道、授業、解惑也！只是我不當大哥已好多年 。
三、四川五糧液
既生瑜、何生亮 。 作為我國多糧濃香的開拓者 ， 五糧液最大的遺憾便是沒有能代表濃香型白酒入選老四大名酒 。 其實 ， 轉念一想 ， 能夠互為瑜亮 ， 這本身就是人生一大幸事 ， 更應該惺惺相惜！再說了 ， 江湖不是打打殺殺 ， 江湖更應該是人情世故 。
四、四川劍南春酒
在這一屆全國酒評會上 ， 劍南春酒首次上榜我國八大名酒 ， 這也為日后與茅臺、五糧液并駕齊驅 ， 合稱為“茅五劍”奠定了堅實的基礎 。 那一款水晶瓶的劍南春酒 ， 也成為了幾代人難以忘懷的永恒經典 。
五、安徽古井貢酒
古井貢酒釀酒歷史源遠流長 ， 相傳東漢末年 ， 丞相曹操把自己家鄉安徽亳州的九醞春酒進貢給漢獻帝而獲貢酒稱號 。 古井貢酒不只上榜了新、老八大名酒 ， 更是除了第一屆老四大名酒沒有入選之外 ， 連續四次上榜 ， 蟬聯了第二到第五屆我國名酒 。
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