1、皮皮蝦蒸15分鐘熟了 。
【皮皮蝦上氣以后蒸幾分鐘 皮皮蝦蒸15分鐘熟了嗎】2、當聞到皮皮蝦的香味時 ， 再看皮皮蝦的顏色，已從藍色變成紅色，說明已蒸熟 。水燒開后，將蒸皮皮蝦放入鍋中蒸10~15分鐘即可 。若時間太短，蝦將無法煮熟；若時間太長，鮮味則會消失 ， 肉會變松變老 。在烹飪之前，可將皮皮蝦在淡鹽水中浸泡10分鐘，去除雜質并進行滅菌 。
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