【珠蘭花茶如何喝 珠蘭花茶的制作方法】

1、珠蘭花茶是融茶葉之美、鮮花之香于一體的詩一般的藝術品 。花茶中的香氣如何非常重要，它有三項質量指標：一是香氣鮮靈，切忌陳、悶，二是香氣濃厚，三是香氣純正不雜 。花茶泡飲，以能維護香氣不致無效散失和顯示茶胚特質美為原則 。若沖泡茉莉毛峰、銀毫一類細嫩花茶和高級名茶，可用玻璃杯法沖泡，便于“目品”茶葉舒展、沉浮時的“茶舞” 。每杯用茶2-3克，初沸水涼至90°C左右沖泡，加蓋后3分鐘，揭開杯蓋一側，用鼻快聞其香氣，還可湊著香氣做深呼吸，這叫做“鼻品” 。
2、茶湯稍涼適口時，小口喝入 ， 在口中稍停留，以口吸氣 。鼻呼氣的動作相配合，使茶湯在舌面上往返流動一、二次，充分與味蕾接觸 ， 品到茶味香氣后再咽下，如是一、二次，才能真正嘗到名貴花茶的茶味、香韻 。民間有“一口為喝，二口為飲，三口為品”之說 。

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