【芝士披薩做法 饅頭芝士披薩的做法】1、高筋面粉 140g、低筋面粉 60g、巧克力煉乳 20g、玉米油 20g、牛奶 132g、芝士 160g、酵母 3g、糖 20g 。
2、面粉、玉米油、糖、酵母混合后，加入牛奶和成面團(tuán)，面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵至兩倍大 。
3、把發(fā)酵后的面團(tuán)搟成圓形，喜歡軟一點(diǎn)的面餅厚一點(diǎn) 。
4、面餅再次發(fā)酵半小時(shí)后，插出小孔 。
5、撒上厚厚的一層芝士 。
6、烤箱200°預(yù)熱5分鐘，放入披薩,烤15分鐘 。
7、烤好后的披薩裝飾巧克力煉乳 。

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