【菠蘿蜜的核可以不可以吃 菠蘿蜜的核能吃不能吃】

菠蘿蜜的核需要煮熟后才能吃 。將菠蘿蜜核置于鍋中 , 加清水大火煮沸,改小火煮10分鐘后放少許鹽再煮5分鐘,最后將菠蘿蜜的核撈出來晾涼,剝去核皮后即可食用 。菠蘿蜜核具有多種營養元素,含有多種維生素和氨基酸,還有鐵、磷以及鎂等多種礦物質,食用后可滿足身體代謝,對不同營養成分的需要 。
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