
1、主料:面條(生)100g;輔料:卷心菜半個;調料:色拉油少許、食鹽1茶匙、醋1勺、生抽適量、蠔油1湯勺、小蔥少許 。
2、圓白菜切成細絲備用 。
3、鍋中倒入清水煮開后放入面條煮到斷生,撈出瀝干備用 。
4、炒鍋中倒入少許油,放入蔥花爆香鍋底 。
5、圓白菜下鍋爆炒,加入一勺醋翻炒均勻 。
6、放入面條,用筷子炒散 。淋入生抽拌勻 。
【怎么做家常炒面視頻 怎么做家常炒面】7、最后淋入蠔油炒勻即可
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