將其剝皮食用即可 。
1、補充營養(yǎng)：血臍含有豐富的維他命、糖、酸、纖維素、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，食用后可為人體補充一定營養(yǎng) 。
【血臍的功效與作用以及吃法 血臍是什么意思啊】2、抗氧化：血臍含有的胡蘿卜素具有較強的抗氧化作用 。

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