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導讀：
在我們贛北地區 ， 有4個日子很重要 ， 分別是除夕 ， 還有初一至初三這三天 ， 不僅禁忌多 ， 而且風俗習慣也多 。 明日是年初二 ， 單就這個日子的名字 ， 就有不同的叫法 ， 比如“開年日”、“迎婿日”、“姑爺節”、“歸寧日” ， 可以看出來 ， 這個年初二 ， 注定是繁忙而又有講究的一天 。
我國幅員遼闊民族眾多 ， 在習俗上可能也會有差異 ， 這里只是分享一下家鄉的一個習俗 ， 大家感興趣的話可以理解一下 ， 看看是否和你的家鄉相類似呢？明日年初二 ， 提醒：1要拜 ， 2不動 ， 吃3樣 ， 忌1事 ， 龍年吉祥諸事順 。
1要拜：拜年
年初二 ， 早上的時候 ， 要拜祭天地神靈 ， 祭禮完畢 ， 燒炮、燒紙寶 ， 然后吃“開年飯” ， 距離比較近一點 ， 吃完早飯之后 ， 就要開始回娘家了 ， 這個時候一般都是帶著孩子 ， 去岳父岳母家里 ， 而且還會少不了各種禮品 ， 切記在正月 ， 只要是出門拜年 ， 切勿空手去 ， 到了岳父岳母家里 ， 遇到就要說“請某某拜年” ， 同時還會說一些吉利的話 。
2不動：不動剪刀、不動衣物
在年初二的時候 ， 老一輩就一直告誡我們 ， 不要去動剪刀這些 ， 不然的話 ， 容易給自己帶來禍端 ， 這個其實也可以理解 ， 在新正月 ， 人們講究的是諸事順利 ， 此時如果動剪刀的話 ， 也容易給自己帶來麻煩 ， 甚至容易誤傷 ， 這都是人們不希望看到的 。
不動衣物 ， 指的的是不去洗換下來的衣物 ， 在民間人們認為 ， 初二是水神的一個生日 ， 在這天最好是不要去傾倒污水、垃圾、掃地 ， 從另外一個角度來講 ， 也是告訴大家 ， 年初二家里的客人相對比較多 ， 如果去忙這些家務的話 ， 沒有時間招待客人 ， 容易招待不周 ， 從而被人說閑話 ， 或者說是不重視人家 。
吃3樣：印粑、生菜、面條
印粑 ， 在我們當地 ， 年初二這一天要吃印粑 ， 這個一般都是提前準備好的 ， 吃的話 ， 都是在早上 ， 有時候家里也會吃年糕 ， 它的寓意其實是差不多的 ， 希望在新的一年當中 ， 可以順順當當 ， 步步高升 ， 一年勝過一年 。
做法：把做好的印粑取出來 ， 沖洗干凈 ， 鍋中放入一點植物油 ， 燒熱之后 ， 倒入印粑 ， 中小火開始翻炒 ， 炒的時候 ， 來上一點鹽 ， 放入一點醬油 ， 炒香之后 ， 來點雞粉 ， 炒勻就可以出鍋了 。
生菜 ， 初二也叫迎財日 ， 所以這一天會吃一些寓意發財的食物 ， 像生菜就是非常不錯的一個選擇 ， 它寓意著“生財” ， 在接下來的日子當中 ， 可以招財進寶 ， 財源廣進 ， 日子越來越紅火 ， 生活也越來越好 。
做法：把生菜清洗干凈 ， 鍋中放入植物油 ， 燒熱之后 ， 放入蒜末爆香 ， 倒入生菜進行翻炒 ， 炒香之后 ， 放入一點鹽加入一點蠔油 ， 炒勻即可 。
面條 ， 在有的家庭當中 ， 早上的早餐 ， 會來上一碗雞蛋面 ， 寓意著在新的一年當中 ， 可以順順當當 ， 尤其是家里的長輩 ， 可以健康長壽 ， 事事順利 。 面條的類型沒有固定 ， 不過我們家里 ， 一般都是細長的油面 。
忌1事：向人討債
在新正月當中 ， 尤其是年初二這樣的日子 ， 要盡可能的不要去提錢字 ， 尤其是不要這個時候向別人討債 ， 這會被認為是不吉利的 ， 可能會影響到未來一年的財運 。 所以這個時候 ， 向人討債 ， 很容易引起沖突 ， 甚至是禍端 。
【食刻說】
【生菜|明日年初二，提醒：1要拜，2不動，吃3樣，忌1事，龍年吉祥諸事順】明日是大年初二 ， 在民間習俗頗多 ， 不過多數都是圍繞著 ， 飲食還有迎新春 ， 拜大年來展開的 ， 人們希望在新的一年當中 ， 可以獲得好運 ， 同時財源也能廣進 ， 日子更是一年勝過一年 ， 生活也能紅紅火火 。
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