1、準(zhǔn)備食材，鹽10g，淀粉10g，白糖10g，水100ml，豆腐350g，油10ml，蔥10g，蒜10g，辣子醬10g 。
2、豆腐切條，蒜切末，蔥切碎 。
3、將鹽，白糖，蒜末，辣椒醬 ， 淀粉加水兌成汁 。
【口袋豆腐的做法 口袋豆腐的做法視頻】4、鍋內(nèi)放油燒熱，加入豆腐條 ， 煎至兩面金黃，烹入兌好的汁 ， 翻炒數(shù)下，待豆腐條入味，汁收濃后，放入蔥花，炒勻就可以了 。
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