1、用料：雞蛋2個(gè)，土豆一個(gè)，洋蔥半個(gè)，胡蘿卜一個(gè) ， 西蘭花半個(gè)，青紅椒半個(gè) 。
2、土豆削皮切塊兒，油煎熟 。
3、西蘭花切塊兒，水煮熟 。
4、胡蘿卜切塊兒，洋蔥切丁 ， 青紅椒切絲 。
5、鍋里放油，炒熟洋蔥，放入胡蘿卜，青紅椒，炒熟 。放入西蘭花，土豆丁 。
【法式燜蛋的做法和配方 法式燜蛋的做法和配方視頻】6、鋪上一層芝士 。基本融化之后，打上雞蛋，撒點(diǎn)鹽和黑胡椒和混合香料 。

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