【火腿怎么做好吃家常菜 火腿怎么做好吃家常菜竅門】

1、原料:玉米粒150公克，火腿50公克，黃瓜50公克 ， 雞蛋4顆，蒜末1小匙，蔥2支，水120㏄，鹽1小匙，糖2小匙 ， 雞粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙；
2、火腿及小黃瓜切丁;蔥切成蔥花;雞蛋打散成蛋液，備用；熱一鍋倒入適量的油，放入蒜末爆香后 ， 放入作法1的蛋液炒至熟透；
3、加入所有調味料與火腿丁、小黃瓜丁及玉米粒拌炒均勻后，加入蔥花與香油拌勻后即可 。

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