1、柚子皮絲150克 ， 放入涼水中，加入鹽2克，充分?jǐn)嚢杞?0分鐘，去苦味 。
【自制蜂蜜柚子茶 自制蜂蜜柚子茶苦能喝嗎】2、鍋中倒入涼水100毫升，倒入腌制好的柚子皮絲，在倒入柚子肉200克，冰糖200克，不停的攪拌，防止糊鍋 。小火熬至濃稠變色，加蓋悶至2分鐘關(guān)火出鍋，加入蜂蜜50克即可 。
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