
1、將烙好的餅切絲,切餅絲挺費刀的 , 不必切得太細;(用買來現成的烙餅切絲也可)
【餅絲怎么炒好吃 豆角炒餅絲怎么炒好吃】2、鍋中放油,放入一粒八角和幾?;ń罚』鹋氤鱿阄逗?nbsp;, 將花椒和八角取出;
3、放入蔥、姜絲炒出香味;
4、放入切好的餅絲翻炒均勻;
5、放入少許老抽調色調味;
6、放入蔬菜翻炒均勻,加少許鹽、雞精、胡椒粉翻炒入味即可 。
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