1、主料：山藥1根、胡蘿卜半根 。
2、輔料：鹽適量、醋適量、糖適量、雞精適量 。
3、山藥削皮洗凈切片用水沖洗幾下 。
4、胡蘿卜切片 。
5、起油鍋下胡蘿卜翻炒至變色 。
【山藥怎么做才好吃? 山藥怎么做才好吃】6、加入山藥 。
7、先加白醋3勺，然后加入2勺白糖 。
8、翻炒均勻加上鹽然后加一點開水 。
9、翻炒至湯汁收干加上雞精翻炒均勻即可 。
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