【板鴨怎么做好吃 板鴨怎么做好吃 家常做法視頻】

1、準(zhǔn)備臘板鴨500g，料酒10ml、白蘿卜500g、料酒10ml、姜四片、蔥一根、蒜一頭 。
2、板鴨去掉鴨屁股后切成中、大塊 ， 在冷水中侵泡12小時 。將白蘿卜去皮后切除根部，將其余部分切成滾刀塊備用 ， 將蔥切段 。
3、鍋內(nèi)燒熱水 ， 加入瀝干的泡發(fā)臘板鴨塊 ， 加入蔥姜蒜和料酒，燜煮5分鐘，再加入白蘿卜塊和適量調(diào)料 ， 燜煮15分鐘后即可出鍋食用 。

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