【母雞怎么做好吃又簡單 母雞怎么做好吃】1、老母雞500g、枸杞20g、紅棗20克、茶樹菇200g、姜5片、鹽一小勺、料酒一小勺、山藥半根、小蔥4顆 。
2、老母雞一只凈膛洗好，煮一遍掉水洗干凈 。
3、把配料洗干凈，切好備用 。
4、鍋里放老母雞和所有的食材，加入滿鍋的水，大火燒開，小火慢燉2個小時以上 。
5、出鍋的時候放鹽即可 。

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