1、食材：紫角葉200克，黑木耳10顆，白芝麻少許，蔥花少許，麻油2勺，香醋1勺，食用鹽少許，生抽1勺 。
【紫角葉怎么做好吃一號店 紫角葉怎么做好吃】2、紫角葉洗凈對半切開 。
3、黑木耳用冷水泡發 。
4、紫角葉和黑木耳分別汆水 。
5、將紫角葉和黑木耳撈出用涼開水沖洗 。
6、麻油起鍋，炒白芝麻至出香味 。
7、撒入蔥花，加香醋，生抽和少量鹽 。
8、倒入紫角葉和黑木耳 。
9、充分拌勻后裝盤就可以食用了 。

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