【紅燒豬蹄怎么做最好吃 紅燒豬蹄怎么做最好吃又簡(jiǎn)單視頻】

1、將豬蹄刮毛洗凈，小絨毛可以用火燒掉，剁去爪尖劈成兩半 ， 然后剁成小塊 。
2、將豬蹄焯水一下，把豬蹄冷水下鍋，水燒開后撈起豬蹄，除去血水和油沫 。姜切厚片、大蔥切段待用，胡蘿卜切滾刀塊 。
3、鍋里放入少許油燒熱，放入冰糖或白砂糖炒成紅褐色并不斷冒泡沸騰時(shí)，放入焯好水的豬蹄 ， 并用中火或大火（手快的用大火）不斷的翻炒，越炒顏色越深，越牢固 ， 怎么煮也不會(huì)掉色的 。
4、提前將續(xù)煮鍋內(nèi)鍋里的水燒開，放入上好色的豬蹄、胡蘿卜、食用油以上調(diào)料 ， 大火燒開后提起內(nèi)鍋放入離火續(xù)煮鍋的外鍋，等40分鐘后就可以了 ， 做紅燒豬蹄就是這么簡(jiǎn)單 。

猜你喜歡

• 怎么做清燉排骨好吃 怎么做清燉排骨好吃又簡(jiǎn)單
• 洋蔥木耳怎么炒好吃 洋蔥木耳怎么炒好吃視頻
• 紅蘿卜怎么炒著好吃 紅蘿卜怎么炒著好吃又脆
• 驢板腸怎么做好吃 驢板腸怎么做好吃驢板腸怎么烀才好吃
• 明太魚干怎么做好吃又簡(jiǎn)單 明太魚干怎么做好吃
• 黃鱔燒湯怎么做好吃 黃鱔燒湯怎么做好吃又營(yíng)養(yǎng)
• 面皮怎么做好吃 綠豆面皮怎么做好吃
• 牛板筋怎么做好吃又簡(jiǎn)單 牛板筋怎么做好吃
• 紅三魚怎么做好吃油炸 紅三魚怎么做好吃
• 活蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單嬰兒吃 活蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單