回娘家蹭飯，媽媽親自做了4個家常菜，網(wǎng)友：沖出手機屏的愛絲瓜|雞蛋

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娘家在附近就是好啊，可以隔三岔五回去蹭飯。母親是個能干的傳統(tǒng)女人，即便現(xiàn)在上了歲數(shù) ，但是看見孩子們能回來總是高興的，也喜歡親自下廚做飯菜，而我每次就圍繞旁邊嘮叨，吃著她做的飯菜，就是幸福。 \u0002

最近福建天天下雨，但是不影響我出門，就是因為娘家很近。喜歡媽媽做的飯菜，都是家常菜，但是很好吃呀。媽媽說這些菜是她每天一大早去菜市場逛時候買的，所以這4個家常菜成本20塊左右，非常劃算。
而朋友看見的卻是父母對子女無條件的愛，滿滿的要沖出手機屏幕了。

【番茄炒蛋】
媽媽家在三坊七巷附近，那里是美食一條街，所以買菜也是非常方便的，出門右拐的那家小賣部是媽媽買了20多年的店鋪，這里的雞蛋新鮮又便宜，這也是他家能堅持這么多年的原因了，老顧客特別多。
做法：雞蛋先炒后盛出來。然后鍋中放入油，加入蔥白，番茄塊繼續(xù)翻炒出紅汁，然后加入2勺的番茄醬，少許水，加入雞蛋燜一燜，完美。

【筒骨海帶湯】
老福州人喜歡的一道傳統(tǒng)湯，媽媽說很喜歡用筒骨煲湯，因為我兒子就是愛喝這道湯，所以個頭特別高大，這讓她很有成就感，所以自然我也沾光了。
做法：筒骨焯燙，海帶洗干凈一起放入電燉盅，大概90分鐘后加入土豆繼續(xù)煲半個小時，然后鹽雞精調(diào)味就可以了。

【金針粉絲蒸絲瓜】
金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。金針菇氨基酸含量高，對促進(jìn)智力發(fā)育、增強智力發(fā)育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇” 。
夏天蒸菜多吃其實很健康，不會上火的，加了少許的剁椒，蒸出來反而更入味好吃不會有辣味的。還有蒜蓉醬特別香啊，是我剁的，媽媽讓我打下手的成就，哈哈。
【回娘家蹭飯，媽媽親自做了4個家常菜，網(wǎng)友：沖出手機屏的愛】
【炒青菜】
老人總是舍不得浪費，粉絲是蒸絲瓜剩下的一點點，媽媽就干脆放入青菜中一起炒，放了蠔油，嗯，感覺也好吃呢。
最近在家也是天天吃絲瓜，回娘家還是吃絲瓜，我是吃不膩的。記得小時候的夏天，一天至少2餐是有絲瓜的。

我是舞之靈小食堂，一位熱愛做飯土生土長的福州人，也是美食領(lǐng)域原創(chuàng)作者，每天為家人準(zhǔn)備一日三餐就是我最開心的事情，也愿意分享出來和大家一起交流學(xué)習(xí) 。歡迎大家繼續(xù)關(guān)注我，不知道吃什么時候來這里看看我，總有一道適合你的家常菜。另外，此圖文作品系舞之靈小食堂原創(chuàng) ，嚴(yán)禁其他自媒體搬運及盜圖，違者必究

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