
1、主要原料:黑糖珍珠 , 紅茶,牛奶 。
2、黑糖加水燒開,大概35克 。
3、倒入木薯淀粉中,邊倒邊攪拌 。
4、搓揉成團后,在案板上撒上木薯淀粉,搓成長條,切小丁 , 搓圓后放入開水鍋里煮一下,撈出 。
5、紅茶煮兩分鐘或者泡十分鐘,過濾出茶葉,加入牛奶和糖 。
6、黑糖加一點點水煮開,加入煮過的珍珠,熬煮倒粘稠 。
【啵啵奶茶 啵啵奶茶的啵啵是什么配料】7、黑糖漿倒入杯子,旋轉一下,讓糖漿掛在杯壁上,倒入奶茶,黑糖啵啵奶茶就完成了 。
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