1、把干香菇和干木耳泡開，以備用 。
2、開火，鍋里放入適量油、鹽燒熱 。
【香菇炒木耳的功效作用 香菇炒木耳】3、油熱后，倒入木耳、香菇 ， 用大火混炒 。
4、加入料酒燒干 ， 再加入適量開水、醬油，蓋上鍋蓋煮熟為止 。
5、關(guān)火 ， 加入味精炒勻即可 。
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