【鹽焗雞腿的制作方法 鹽焗雞腿】1、四只雞腿完全解凍，洗凈 。用廚房用紙吸干雞腿表面水份 。然后用海鹽抹在雞腿的表皮外面 。
2、抹好鹽巴的雞腿不用腌制 ， 稍微按摩一下就可以直接放進電飯鍋里 。不加油，不加水 ， 直接放入，開煮飯檔、等電飯煲完成煮飯，跳到保溫后，打開鍋蓋，給每個雞腿翻面 。加入半碗水 ， 水里加一小勺料酒重新開煮飯檔、
3、第二次煮飯檔完成后，就大功告成了 。
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