1、花溪牛肉粉貴州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等 。由多種名貴中草藥精心嚴格制作，做出的牛肉粉與眾不同 ， 湯鮮味美，肉香 。吃過的人贊不絕口 。
2、腸旺面又稱腸益面，是貴州極負盛名的一種漢族風味面食，主要原料是豬大腸、新鮮的豬血旺和搟制的鴨蛋面條 。在貴州眾多的小吃中 ， 以色、香、味“三絕”而著稱 ， 具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點 。
3、貞豐糯米飯 ， 主要原料系上等糯米，制作時，先將糯米用冷水泡透，經兩次燜蒸，熟豬油炒好裝鐵鍋內，文火保溫待用 。精選瘦肉，放入特制的香料腌上數日后，用油炸至半干 。上碗時，切肉成薄片蓋糯米飯上食用 。貞豐糯米飯，米香肉酥，油而不膩，色彩美觀 ， 味濃爽口，堪稱獨特的傳統美食 。
【貴州名吃十大排行榜 貴州特色小吃】4、絲娃娃（別名素春卷）在貴陽是一種常見的地方傳統小吃之一 。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾 。用大米面粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻有—只手掌那么大 。再卷入蘿卜絲、折耳根（魚香菜）、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等 。又名素春卷 。注入酸酸辣辣的汁液 。這蘸水就是絲娃娃的精髓 。

猜你喜歡

• 重慶特色十大小吃 重慶特色小吃
• 中國十大面條有哪些 中國十大面條
• 全國好吃的豆腐排行，經典豆腐吃法有哪些？豆腐十大名菜 哪道好吃
• 貴州酸菜的腌制方法視頻 貴州酸菜的腌制方法
• 作為中國人，連中國的“十大名菜”都不知道，是不是有點尷尬？
• 我國最有名的面食來自哪里？中國最受歡迎的十大面食，你喜歡哪種
• 中國“十大”葡萄，都是地理標志產品，汁多，甘甜，沒吃過可惜了
• 好吃的十大蓋澆飯價格 好吃的十大蓋澆飯
• 山東“十大”名菜有哪些？你吃過幾種？網友：不愧是八大菜系之首
• 天津必吃十大館子？你吃過幾家？