1、用料：雞蛋 5個、火腿腸 2根、蔥花 少許、生抽 適量、食用油 少許 。
2、找一個深一點的盤子 。放適量醬油，一勺左右，一點點食用油 。
3、小蔥切末，火腿切成?。鱸諗討?。攪勻 。
4、將雞蛋依次打入盤中 。
5、鍋中加入水，開了后將盤子放入蒸鍋 。
【如何自制懶人版蔥花臥蛋 蔥花臥雞蛋】6、蓋上鍋蓋大火蒸15分鐘即可 。
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