1、挑選好的香榧：香榧因為應年的氣候，雨量，采摘時間等，會有些不飽滿的，還有些蟲蛀的 ， 腐爛的 。顏色發黑的 ， 有蟲孔，有破損的都是次品 。果實飽不飽滿可以通過放在耳邊搖動來鑒別，有聲音的是不飽滿的，也是次品 。
【香榧怎么吃才是正確的 香榧怎么吃】2、香榧有一對眼，壓這兩個眼 ， 可以輕松把香榧的硬殼打開 。
3、硬殼里面還有一層黑衣，這層黑衣有一些藥用效果，吃進去也沒關系 。一般炒制得好的香榧，這層黑衣能很輕松的脫落，只要用香榧的硬殼或手指甲輕輕掛掉即可 。
4、筆者喜歡香榧配當地的綠茶一起吃 。好地方 ， 好山水，香榧對于生長環境的要求頗高 ， 而這樣的地方也產好茶 。一杯高山香茗，一粒千古珍果，實在是人生的享受 。
猜你喜歡
- 餃子怎么做又好吃又簡單的 餃子怎么做又好吃又簡單
- 烏冬面配料怎么做 烏冬面配料怎么做的
- 北京人常吃的下酒菜，道道都是經典菜，外地食客望而卻步
- 黃鱔怎么吃最好 黃鱔怎么吃
- 吐司面包怎么做松軟好吃 吐司面包怎么做松軟好吃視頻
- 趁著太陽好，記得把4種蔬菜曬成干，留到秋冬燉肉吃，別提多香了
- 北京一家午餐，3道菜成本28塊，網友：三伏天吃真好，我也要做
- 終于吃上了，網友給的配方！我能說太香了嗎！
- 19款美味家常菜肴分享，簡單的食材多重的味道，吃了還想吃
- 6道經典家常菜，實在是太香，能一年反復吃！這就是經典味道