1、牛肉切塊 ， 冷水煮開2mins，然后用熱水洗干凈，待用
2、蔬菜切塊；
3、熱油爆牛肉，加入料酒、醬油翻炒；
4、放入番茄、洋蔥炒香，倒入開水/高湯，大火燒20mins；
5、加入蔥、姜、番茄醬換小火燒40mins；
6、加入土豆、胡蘿卜繼續(xù)燒；
【不辣牛肉怎么做 不辣牛肉怎么做好吃又嫩視頻】7、湯汁快干，撒點(diǎn)鹽，關(guān)火，起鍋 。

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