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俗話說“民以食為天” ， 我國美食數不勝數 ， 但受地域文化差異影響 ， 南北方飲食習慣并不相同 。
比如 ， 每到重大節日 ， 餃子總是北方人餐桌上的常客 ， 而在南方地區 ， 湯圓卻常常代替了餃子的地位 ， 是人們逢年過節的首選美食 。 再比如大家比較熟悉的咸甜豆腐腦、咸甜粽子之爭等 ， 南方人和北方人的喜好也是天差地別 。
所謂一方水土養一方人 ， 南方人和北方人在飲食上的差異不僅體現在菜系、口味 ， 選材、菜量、吃法和烹飪方法等方面 ， 在飲食文化方面也是各不相同 。
北方人待客講究“上車餃子下車面” ， 面食是北方人的最高禮儀 ， 而南方人待客至少要準備一大桌硬菜才算招待周到 。
入秋貼秋膘 ， 只需一碗湯 。 說到湯 ， 首先會讓人想到兩個地方 ， 一個是廣東的老火靚湯 ， 一個是河南的胡辣湯 ， 雖然說名字都帶“湯” ， 但卻完全不是一回事兒 。
單從一個喝湯的習慣就能看出廣東和河南作為南北方的代表在飲食習慣方面差別有多大 。 那么當精細的南方人到了熱情豪放的北方后會碰撞出什么樣的火花呢？
河南一位女子就分享了自己帶著廣東丈夫跟著自己回娘家的經歷 ， 盡管娘家人每頓飯都精心準備 ， 可丈夫卻是頓頓都眉頭緊鎖 ， 顯得有點難以下咽 。
河南身處中原 ， 作為餃子的發源地 ， 飲食文化上完美秉承了北方“無餃子 ， 不過節”的理念 。 河南人對于餃子的鐘情 ， 并不拘泥于傳統節日 ， 在待客時餃子也是首選 。
看到女兒帶著女婿回家 ， 娘家人非常重視 ， 趕緊準備了最拿手的大餐來招待 ， 聽到丈母娘喊吃飯 ， 女婿這邊本來還滿懷期待 ， 想著
“這是飯嗎？這不是水餃嗎？”
面對丈夫一臉的不可置信 ， 女子瞬間忍不住大笑起來 ， 然后十分篤定地告訴他：“這就是飯 。 ”
以前聽說過北方有些地區除夕不吃菜只吃餃子作為團圓飯時男子還有些半信半疑 ， 畢竟一頓豐盛的團圓飯似乎是除夕的標配 ， 如今看到丈母娘招待客人的“最高水準”后 ， 他完全相信了 。
本以為一頓餃子宴已經讓自己見識了世面 ， 可后面的飯菜才是真正打開了男子對南北飲食差異認知的大門 。
廣東人的早餐文化豐富多彩 ， 從傳統的廣式早茶到地方特色小吃 ， 琳瑯滿目 ， 讓人垂涎三尺 ， 男子到河南后本想感受下當地的特色早餐 ， 結果妻子卻給他端回來一碗豆腐腦 。
看著上面黑乎乎的醬汁 ， 男子眉頭緊鎖 ， 完全無法下咽 ， 直接問妻子：“這是什么口味的？”
“胡辣湯摻豆腐腦 。 ”
女子告訴丈夫 ， 在河南萬物皆可兩摻兒！而最經典最具代表性的兩摻兒 ， 莫過于胡辣湯摻豆腐腦了 。
聽著妻子自信滿滿的介紹 ， 男子只覺得眼前的食物完全就是黑暗料理般的存在 ， 一點食欲都沒有 。 跟著妻子在娘家待了兩天后男子就直呼受不了 ， 想要趕緊回廣東 。
“現在能理解我遠嫁的不容易了嗎？”
被妻子突然這么一問 ， 男子如夢初醒 ， 難怪妻子除夕看到桌上沒有餃子時會失落 ， 難怪每次家里張羅著喝湯時妻子會覺得太清淡 ， 自己在這邊才待了兩天都受不了 ， 可妻子卻為了自己努力改變著自己的飲食習慣 ， 遠嫁的辛苦真的不是說說而已 。
情感分析：在這個世界上 ， 沒有人是一座孤島 。我們會在不知不覺中被影響、被改變 。
你為了你愛的人在改變 ， 而愛你的人也會為了你而改變 。
【女子帶廣東丈夫回河南娘家，看見飯菜后一臉懵：這是待客的標準？】婚姻的一個殘酷事實是 ， 男人對于女人的付出 ， 感動往往很短暫 ， 女人付出越多 ， 付出時間越久 ， 男人越會認為理所應當 。
萬幸的是通過這次回娘家 ， 一次南北方飲食文化的差異喚醒了男人對妻子的理解與心疼 ， 希望未來他能更多的體諒妻子 。
婚姻是一條需要兩個人共同經營的道路 。 如果只有一方不斷地付出 ， 而另一方習以為常 ， 這段關系就會失去平衡 。 女人需要學會適時停下腳步 ， 讓男人感受到她們的存在和價值；男人則需要學會感恩 ， 珍惜妻子的每一份付出 。
今日話題討論：你還知道哪些南北方飲食文化的差異呢？
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