【苦瓜怎么炒好吃不變色 苦瓜怎么炒好吃不變色呢】
1、將苦瓜切開(kāi)，去掉苦瓜肚子里面的籽，并且用清水將苦瓜洗干凈 。
2、將苦瓜切成一片片的 。
3、將鍋里放入適量的水燒開(kāi) 。
4、將苦瓜放入鍋中煮一分鐘左右 。
5、將苦瓜放入冷水中清洗一下 。
6、最后將苦瓜撈起來(lái)放在鍋中和其他食物一起炒 ， 這樣的苦瓜吃起來(lái)就不苦還不會(huì)變色 。
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