【怎么樣保存豆皮不發(fā)霉 怎么樣保存豆皮】1、豆腐皮有干濕兩中，干豆腐皮可以用保鮮袋封存，放陰涼處或是冰箱 ， 保存期比較長 。
2、新鮮的豆腐皮一張張的碼整齊，然后用一次性食品袋裝起來，然后放進(jìn)冰箱保鮮模式 。保鮮溫度為：5-15度之間，低于這個(gè)溫度容易把豆腐皮凍壞，高于這個(gè)溫度豆腐皮容易變質(zhì)腐爛，在這樣的環(huán)境儲(chǔ)存豆腐皮絕對可以達(dá)到4-6天的儲(chǔ)存期 。

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